Vision

Anidride carbonica naturale

Di qualitá alimentare

Un gas incolore, inodore, insapore e non infiammabile, usato nei comparti industriali più svariati ed anche in casa, senza impatto sull’ambiente. Grazie a una moderna tecnologia, dal biogas si ricava anidride carbonica purissima allo stato liquido che possiede tutti gli standard qualitativi richiesti dai produttori internazionali di alimentari e bevande. Le destinazioni del CO2 liquefatto vanno dall’uso per bevande gassate, all’impiego nelle serre per accelerare la fotosintesi fino alla produzione di ghiaccio secco.

Destinazioni:

  • Produzione vinicola: macerazione a freddo e protezione antiossidante
  • Industria bevande: aggiunta di gas
  • Industria alimentare: effetto antisettico
  • Depurazione dell’acqua: neutralizzazione del pH
  • Coltivazione di piante: sostegno alla fotosintesi
  • Trasporti refrigerati: ghiaccio secco per raffreddare in modo naturale

Oggi il concetto di CO2 gode di grande notorietà, non però in senso positivo. Noi di Tyrol Ice forniamo ogni giorno CO2 liquefatto purissimo ai clienti di cantine e industria alimentare. In passato eravamo costretti a scegliere CO2 prodotto chimicamente in Italia con forte impatto ambientale oppure CO2 naturale proveniente dalla lontana Ungheria. Ora non dobbiamo più decidere visto che Biogas Wipptal ci offre il primo CO2 naturale ottenuto nel territorio alpino. Questo significa che possiamo rinunciare in via definitiva tanto al CO2 ricavato dalla produzione di ammoniaca quanto agli inquinanti trasporti a lungo raggio. La Biogas Wipptal non solo procura un vantaggio in termini di competitività a tutte le aziende della regione che utilizzano il CO2 ma dà anche un importante contributo alla salvaguardia ambientale.

Johannes Daum
Direttore distribuzione Tyrol Ice srl